故事背景：
我在江西认识一个老表，叫老张，五十来岁，都快退休的年纪了，还是天天在外面奔波，闲不下来。他都忙些什么呢？忙着开早餐店，老张在居委会干了十几年，说来好笑，前几年看到社区里开展了一次创业知识竞赛，老张就上头了，心里也有了想开店的想法。
老张之前本来打算干到退休，就因为这么一次契机，也没跟家里人商量，自己琢磨着安排计划，没多久就直接辞职出来开了家早餐店。这家早餐店选址还不错，附近就有车站，交通便利，客流量也大，刚开业的时候搞活动，吸引了不少顾客进店。
可惜创业做生意也不是那么好做的，地段好也意味着附近餐饮店多，光是早餐店就有好几家，等开业活动一结束，来老张店里的客人就肉眼可见地减少了，老张看着越来越冷清的门店，心想不能这么干等下去了，于是开始绞尽脑汁想法子，有什么办法能吸引客人呢？
传统的打折已经没什么吸引力了，所以老张想出了一个法子：早餐免费吃。他采取的就是我们专栏里的“免费模式”，我们再来看看老张具体的活动方案。
活动方案：
在看具体活动方案之前，我们先来看想一个问题，开一家几十平米的早餐店，就算每天生意都很好，每天接待六百号人，毛利率在40%左右，人均消费4元，日营业额能有个2400元，到手利润就是960元，一个月下来能赚到2万9左右，一年就能赚到35万。
还得算上成本，房租水电人工费用等费用一扣除，最后到手的也就只有30万，这还是最理想的结果，不考虑任何不稳定因素，照这么经营早餐店，要想赚到100万，你得干到猴年马月去了吧。
很多人想破脑袋也想不明白，为什么同样是开早餐店，有的人能年入百万，而有的人就只能保本赚点小钱呢？其实做生意靠的是思路和方法，方法对了，你也能做到年入百万。我们先来看一下案例中的老板是怎么举办活动的：
老张的活动其实很简单，早餐免费吃，早餐店会免费发放早餐券，客人凭此券到店消费可以抵扣同等价值餐费，认券不认人，不限人数使用，但是早餐券有限期是一个月。
客人也好竞争对手也好，看到这活动都傻眼了，早餐店把早餐也免费了，那还赚什么钱？老板是不是受了什么刺激，想出这么一个损己利人的活动。我告诉大家，千万别以为举办这活动的老板“傻”，其实老张聪明着呢，我们接着来看看，这个活动到底是怎么赚钱的。
盈利分析：
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
我们知道街上有很多人发传单，但路人对传单根本没有兴趣，因为觉得这些东西没有价值，要么当扇子扇风，要么垫屁股底下坐着，要么直接丢垃圾桶。我们发放免费早餐券也会面临这种问题：客人会觉得它没有价值，别说来店里吃早餐了，到手之后还是垃圾桶伺候。
所以老程想出了一个办法，不能满大街随便发放，而是在店门口摆上展架，告诉客人，现在早餐店回馈新老顾客，免费送价值100元、200元、300元的早餐券，因为数量有限，现以抽奖形式发放，只要单次消费10元就能参与，总数量500张。
为什么要搞抽奖活动？在抽奖这件事上，人人都有赌博心理和侥幸心理，觉得自己花10块钱就能拿到最高300元的早餐券，这肯定是占了大便宜，10块钱的低门槛再加上这种侥幸心理，还有限额限量的早餐券，让很多客人一窝蜂跑来店里消费并抽奖。
当然，客人抽到的早餐券不是全额抵扣，而是每次可以抵扣15%的金额，但300元的早餐券是不可能在一个月内抵扣完的，所以老张还推出了后招，告诉客人，手上的免费券如果是300元，一个月内抵扣不完，只要再充值300元成为会员，就能获得以下权益：
1.以后到店消费享受八折优惠。
2.到店吃早餐送一个鸡蛋，午餐送一个鸡腿。
3.每次消费返还15%金额，直到300元返还为止。
也就是说，客人充值的300元到最后也能收回，而早餐又是每天都要吃的，到别家还享受不了优惠，大多数人都选择了办理会员。老张在这个环节具体是怎么操作，又是怎么抓钱的，如果各位感兴趣，可以点进我们专栏进行查阅。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
