中国的白酒品牌繁多,从事白酒行业的人也是人满为患,竞争激烈。
赚钱的人很多,亏本的人也大有人在,更多的只是白酒的搬运工,搬来搬去,卖不完自己喝,最后把自己给喝伤了。
赚大钱的人其实很少,能赚到大钱的,那么就更是少之又少了,除了传统的代理,比如说能拿到茅台酒的代理,基本上稳赚不赔。
一线大品牌的省市级代理,只要是区域选得好的 、做得不错了,前些年基本都能赚个盆满钵满的。
但是好的品牌、好的地区代理绝对没那么容易拿的到。
其他人想赚大钱,要么就是自己做品牌,把好酒重新定位包装上市,做出口碑、卖出高价。要么就特别懂酒,会做酒体设计,把差酒变成“好酒”。
市面上很多网红酒,酒可能不怎么好喝,但是销量却非常不错,其中的佼佼者 江小白,用情怀征服了大批年轻的粉丝。
当然并不是说江小白不好喝,萝卜白菜各有所爱,对于老酒鬼来说,江小白过于寡淡,但是对于年轻人来说,好入口 就是好喝。
不管怎样,江小白算是一个成功的产品。
很多贴牌酒,也是如此,自己找个不错酒质的酒体,贴个大厂的牌子,然后做好包装设计。
酒不一定好喝,但是卖的贼贵,利润高自然赚钱。不少人通过这样的操作赚到了钱。
另一种赚钱的模式,就是会设计酒体。用“便宜酒”、“差酒”通过勾调变成“好酒”,化腐朽为神奇。
比如说酱酒,酱酒的传统工艺是“12987”,1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
7次取酒,每个轮次的酒风格各异,其中3、4、5轮次的酒最好,勾调的时候,一般来说酒企的王牌产品都是用的比例是最多就是3-5轮次。
其他轮次差是差了点,但是用料还是扎实的,也各有风味。关键是这些轮次的酒市场上很多,卖得贼便宜。
有的酒企为了清库存,卖得比矿泉水还便宜。
有些会技术的,化腐朽为神奇,把这些剩余的“差酒”设计成风味独特的酒体,这样便宜酒也能跟真正的大曲坤沙一样卖。
差价空间那么大,只要做的好,肯定是赚钱的。
会设计的还有牛栏山二锅头,有款平民口粮酒,价格便宜,好入口,一直深受市场的喜爱。
大家都知道,这款才卖10几块一瓶的酒就是液态法白酒,添加了食用酒精、香精香料,勾兑出来。
但是就拿口感来说,同价位确实无敌,甚至比很多品牌的纯粮食酒要好喝(至少我是这么觉得的)。
年轻的时候,那个时候没什么钱,喝得最多的酒就是“白牛二”,这款酒也承载了很多人的青春回忆。
明明是酒精酒但是年销量却破了80个亿,卖10亿瓶。就单论销量来说吊打很多二、三线白酒品牌。
要么懂营销运营,会卖产品,要么懂技术生产,会做好产品。如果说你两样都懂,那么绝对能赚钱。