很多人知道法国诺曼底是源于二战那场著名的登陆战役，印象中是黑白色的、沉重的、荒无人烟的，但当你身临其境时，就会被蓝天白云、乡野小路、古朴建筑，一派田园景象所惊艳到。绵延600多公里的海岸线、充满浪漫色彩的乡村小镇、产量丰富的海鲜、原生态的奶源地，让人深深地爱上这里，静谧的自然环境就像人间乐园一般。
诺曼底地理位置优越，气候温和湿润，为畜牧业的发展提供有利的外在条件，除了独立式尖顶的老房子，农场是最多见的。Cara-meuh农场是一个家族企业，现已传到第4代，起初由5头牛起家，经过多年经营，规模不断扩大，在诺曼底已小有名气。农场经营奶牛、焦糖厂和巴士流浪鸡，听上去是不是很有趣呢？
农场的壮大不是浑然天成的，工作人员对每一头奶牛进行科学化管理，加之诺曼底得天独厚的自然环境，使原来的非有机产奶变成现在的有机产奶。走进农场博物馆内，香醇的奶香味儿弥漫各个角落，观看视频，了解农场历史，品尝牛奶或参观奶牛的居住环境和无菌储奶室。散养的奶牛比生产线上的更有活力，萌萌的十分可爱，提供的草料是最新鲜、无污染的，如此大家才能喝到真正的有机牛奶。
参观焦糖厂能够看到制作焦糖的每一个环节，也可自己动手制作，体验其中的乐趣。听听工作人员讲解每种焦糖的不同制作方法，放一块在嘴里，甜甜的感觉非常奇妙，Cara-meuh的焦糖无任何添加剂，放心食用，吃一块不过瘾的话，可买上一些带走，路上慢慢享用。
农场最大亮点就是巴士流浪养鸡，简单的说，鸡生活在巴士里，过随走随停的日子。每到一处停下，这些可爱的鸡宝宝们就飞下来，吃地上的牧草，和我们想象中的完全相反，鸡不是生活在养鸡场，喂饲料的吗？听农场主说：尊重那些在陆地上吃草的动物，不要把生命锁在笼子里，受尽虐待。这个想法着实高明，创意十足，鸡们每天吃着无污染的牧草，溜达来溜达去，过着放飞自我的生活。
巴士流浪养鸡上了法国电视台，可爱的鸡们瞬时成了网红，它们在农场里跑来跑去，也不怕人，不用叫自来，你走到哪里跟到哪里，对远方的客人做出最友好的迎接方式，对鞋和裤子老感兴趣了，一通儿啄，鞋带儿秒开！以前觉得猫和狗亲近人，没想到，鸡们也是这样喜欢粘着你。
尚托尔城堡建于18世纪，5年前一位来自巴黎的土豪也就是城堡堡主Chantore，花费300万欧元买下了这座空置了50年的城堡，并将其改成了只有6间房的酒店，成了当地的明星。
古老的城堡被郁郁葱葱的植被和蜿蜒流淌的小溪所环绕，位置隐蔽，犹如世外桃源一般，建筑外观称不上壮观，红墙灰瓦，古朴典雅。室内房间风格迥异，装饰精美，舒适安静，每一间房都有充足的阳光，室内飘来阵阵花草的香气，如此亲近自然，只有尚托尔城堡酒店能做到。旺季的时候，常常一房难求，所以要体验城堡酒店，要提前预定呢！
诺曼底有很多精品酒店供大家选择，在这里不愁住，因为好酒店实在太多了。法国Logis酒店联盟在当地很有名气，多散落于乡间、河边、山上、小镇上，住这样的精品酒店最好自驾，根据导航提示可轻松找到美美的住上几晚还是很惬意的。
la Ramade酒店位于诺曼底大区的阿夫朗什，两栋旧式小楼，无一房间装修样式相同，卫生间的洗浴小件都是法国本土产的小众精品，院内可以远眺高处的Avranches城，安静极了，酒店的早餐，样式繁多，美味精致，如果早上着急赶车的话，酒店会早早的为大家准备，十分贴心！
晚餐时的餐厅La Croix d’Or位于阿夫朗什，所属酒店也加入Logis酒店联盟，新鲜食材、精细服务，令人尽享法国田园之味。
诺曼底的特色乡野生活使其成为法国最有名的度假胜地之一，想想也是，若是在这里长久生活该多好！有吃、有住、有美景，过着世外桃源的日子，安然自在！
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