双子座??寿星指定生日聚会餐厅,新店开张的原lounge.现代私厨太出片了!
环境:
餐厅在夏广场3楼,在春商场3楼可以直接走过去。装修时尚,色调偏冷,花海遍布感觉挺浪漫的。室外自然风吹的很舒服,广州塔、花城广场尽收眼底,景色??一流。
?推荐:
红酒分旧世界(法、意、西)和新世界(澳、美、智利),一般来说便宜(400元以下)的红酒喝新世界比较适合。智利Chile中央谷红酒属于法定产区,198米一瓶,性价比不错,醒酒30分钟,达到最佳效果。
龙腾四海,做法挺有特色的,龙虾肉切件,用水蛋垫底,淋上鱼香酱一起蒸。虾肉鲜甜爽嫩可口,水蛋吸收了龙虾的鲜味,加上鱼香酱的味道,甚是特别。摆盘很漂亮,上来的时候冒着白烟,有腾云驾雾的感觉,和菜名很贴合。
孜香十二肋羊排,孜然和羊架算是最好的友达了,加上麻辣的味道,更加香了。火候控制的不错,羊肉软嫩不柴口,表皮略带焦香,搭配红酒,是不错的下酒菜。
翡翠汁带子脆片沙拉,菠菜汁+奶油混合而成。带子很大只鲜甜,表皮煎得金黄,脆片是锅巴与翡翠汁混合层次丰富又香脆。
开水白菜,必点的四川名菜,白菜造型唯美,几十种原材料做出的清汤底味浓、入口醇滑。
长寿面,是生日必点的主食。太阳蛋、青菜、上汤煮的挂面,大大一碗份量十足。
餐厅:原lounge.现代私厨
地址:珠江西路8号高德置地广场.夏3楼
交通:APM线花城大道站A口,地铁3/5号线珠江新城站D口
营业时间:11:00-次日02:00
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