月入十万以上的小吃赚钱项目，店铺不到七平米！
下午在和朋友逛街的时分，忽然看到有个小吃店门口围满了人，刚好肚子有点饿，就想要不去看看，有什么好吃的。
原来是卖咱们当地的特色“公婆饼”，4块钱一张，还挺受欢迎的。
除了我就买了一张饼，朋友不要，其他来买饼的人，都是三张、五张的拿。
店的面积十分小，估量也就六七个平方，专门卖饼，顺带卖点烤火腿肠。
饼4块钱一个，里边包了一点肉，火腿肠5块钱一根，我们基本上都来来买饼的。
由于这中心等了一瞬间，所以就顺便问了下这店老板，一天能卖多少饼。
这老板说，有时分生意好，有时分生意差，生意好的时分，一天能卖一千多张，生意差的时分，一天也就500张左右。
算上卖火腿肠，这流水一天下来，平均也有3000块钱，一个月的话便是接近十万。
而本钱的话，主要是饼的原材料本钱，一点面粉和一点瘦肉，再加上电烤费，一张饼的本钱估量也就一两块钱。
假设一天能卖500—1000张的话，那便是每天至少一两千的毛赢利。由于店处于繁华闹市的一个小十字路口，而且很巧的是，再往里边走全部是小饭店一条街。
那么往这儿走的人，一方面是由于十字路口路过，另一方面是肚子饿了，想找个饭店吃饭的。
假设是路过的，在十字路口常常会有人为了安全和便利，而停一下，那就很可能看到这还有个卖饼的，顺便买个饼。
尤其是下班回来的职场人士，正好路过，肚子会有点饿。
而第二种情况，就更是方针用户了，这些人专门来这儿找饭店，就会通过这家店，由于饼出炉快，携带也便利。
正好买个饼，填下肚子，再进去慢慢找饭店。饼的价格不贵，且便利马上带走，很多人买饼都是四五份的拿，总会给亲朋好友也带点。
当然还有个很重要的原因，让他生意这么好，那便是饼确实好吃，周围也看不到其他小吃店跟他竞争的。
这几年在我印象中，发现挺多专门卖饼的店挺火的。我记得在宁波的时分，有个大学城里的步行街，里边有个专门卖缙云肉饼的。
那种饼十分厚大，里边肉也很多，但价格也不菲，归纳来说，赢利也是挺高的。
做法跟上面的那个公婆饼一样，专门的那种市面上买来的烤饼设备，区别是，公婆饼在做的时分是把肉直接做进去，而肉饼是跟汉堡一样，把饼从上面切开下，然后依据你点的套餐喜爱，往里边放肉放菜。
这两种我都挺喜欢的，毕竟只需好吃，至于形式不重要。做小吃生意，看起来low，做得好挣钱的人，也是大把的人在。
这让我想起北京有个卖煎饼果子的大妈，面临北京一个女白领的质疑，直接上来一句：我卖煎饼果子一个月三万块钱收入，莫非还多骗你一块钱不成？
在我印象中，凡是卖小吃十分挣钱的，肯定不会什么都卖，而是只卖单品，然后操控好本钱。
卖饼的专门卖饼，卖炒冰脸的专门卖炒冰脸，都是十分的聚焦。这种手艺活，做的久了，这些卖小吃的大爷大妈，名气在周围都会出来。
我最初去那个大学城步行街找那个肉饼，便是被朋友安利的，说有么多么好吃，还有那啥东北烤冰脸，排了半天队才买到。
这世界上挣钱的道道有很多，不是说那个项目好就必定合适你。假设你真实没什么文化水平，搞不了文化人的事，那就做点接地气的小项目。
只需肯吃得下苦，认认真真的去钻研，照样能赚不少钱。
有人专门做米饭，都能做到全世界最好吃的水平，不少名人，为了尝到他做的米饭，专门不远千里过去慕名而来。
再普通的工作，只需用心去做，总有一天，能让你在这个范畴里大放异彩。
